La série consacrée aux commerçants des marchés d’Abbeville se poursuit avec un nouveau portrait.
Pour ce nouvel épisode, direction le stand du Charolais de la Trie, boucherie installée à Miannay et présente sous les Halles d’Abbeville.
À travers ce portrait, le boucher partage son quotidien, son attachement à son métier et les produits proposés aux clients du marché. Parmi les viandes travaillées, la Blonde d’Aquitaine occupe une place importante, avec différentes pièces préparées et proposées à la clientèle.
Mais derrière le comptoir, le samedi matin, le rythme est soutenu. Dès 7 heures, les clients sont nombreux à venir faire leurs achats et retrouver les commerçants habituels du marché.
Cette proximité avec les clients constitue l’une des particularités des marchés d’Abbeville. Au fil des années, des liens se créent avec une clientèle fidèle, contribuant à faire vivre les commerces présents chaque semaine sous les Halles.
Dans cette vidéo, découvrez le portrait du Charolais de la Trie et les coulisses d’un samedi matin au marché d’Abbeville.
Une nouvelle rencontre qui met en lumière celles et ceux qui font vivre les marchés d’Abbeville chaque semaine.
