La série Les Podcasts d’Abbeville met cette fois à l’honneur Antonin et Ana-Maria Watterlot, artisans boulangers-pâtissiers abbevillois installés face à la Collégiale Saint-Vulfran.
À travers leur passion commune, ils partagent leur vision d’un artisanat sincère, fait de temps, de respect du produit et d’esthétique gourmande.
Dans cet épisode, ils évoquent :
- Leur nouvelle adresse au cœur d’Abbeville,
- Leur philosophie du levain, née lors d’un voyage en Australie,
- Leur envie de créer du beau et du bon, sans compromis.
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